Đã bao giờ bạn thử tưởng tượng vị ngọt thơm của trái chuối khi kết hợp cùng sữa tươi béo ngậy trong một món kem sẽ có vị ngon như thế nào chưa? Hôm nay hãy cùng vào bếp để thử kết hợp 2 nguyên liệu này với 3 cách làm kem chuối sữa tươi cực độc đáo của chúng mình ở bài viết dưới đây nhé!
Mục Lục
Cách làm kem chuối sữa tươi chuẩn hương vị tuổi thơ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 10 quả chuối sứ chín
- 2 trái dừa khô
- 750ml sữa tươi có đường
- 3 hộp sữa chua không vị, có đường
- 5 muỗng canh sữa đặc
- 300gr đậu phộng
- 150gr đường
Xem thêm: may lam kem tươi
Dụng cụ cần chuẩn bị: Máy xay sinh tố, hộp đựng kem, nạo
Cách làm kem chuối sữa tươi đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chuối bỏ vỏ, thái mỏng theo chiều dọc thành 3 phần bằng nhau (Bạn có thể ép chuối để tăng hương vị của chuối nhưng lưu ý, khi ép có thể sẽ khiến kem bị chua).
- 1 trái dừa nạo cùi, để riêng
- Trái dừa còn lại, nạo cùi, xay và lọc lấy nước cốt
Xem thêm: tủ bánh kem 1m2
Bước 2: Làm cốt kem chuối sữa tươi
- Cho 3 hộp sữa chua, 5 muỗng canh sữa đặc, 750ml sữa tươi, 150gr đường và phần nước cốt dừa đã chuẩn bị ở trên vào máy xay.
- Xay hỗn hợp ở tốc độ vừa trong khoảng 2 – 3 phút
Bước 3: Hoàn thành món kem chuối sữa tươi
- Lần lượt xếp 1 lớp chuối, rải một chút sợi dừa, rắc một chút đậu phộng vào khay kem đã chuẩn bị từ trước.
- Thêm một lớp cốt kem lên trên rồi tiếp tục xếp 1 lớp chuối ⇒ Sợi dừa ⇒ Đậu phộng ⇒ cốt kem cho đến khi đầy hộp.
- Đem khuôn kem vào ngăn đông tủ lạnh để trong 6 – 8 tiếng là bạn đã hoàn thành món kem chuối sữa tươi thơm, ngon, mát lạnh.
Cách làm kem chuối sữa tươi hương dâu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 trái chuối sứ đã chín
- 12 trái dâu tây
- 150ml sữa tươi có đường
- 1,5 thìa cafe vani
Dụng cụ cần chuẩn bị: Máy xay sinh tố, hộp đựng kem
Các công đoạn làm kem sữa tươi hương dâu
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Chuối bóc vỏ, cắt nhỏ thành từng vòng nhỏ.
- Dâu tây rửa sạch, loại bỏ phần cuống
- Đem dâu và chuối đã cắt nhỏ vào cấp đông 3 – 4 tiếng trước khi làm kem
Bước 2: Làm cốt kem chuối sữa tươi
- Cho phần dâu và chuối đã đông lạnh vào máy xay sinh tố
- Thêm 150ml sữa tươi có đường và 1 thìa cafe vani vào cùng rồi xay mịn hỗn hợp trong khoảng 2 – 3 phút.
- Sau khi các nguyên liệu đã hòa quyện lại với nhau và hỗn hợp chuyển sang màu hồng của dâu đẹp mắt thì dừng lại.
Bước 3: Làm đông kem và hoàn thành món kem chuối sữa tươi
- Cho cốt kem vào hộp đựng đã chuẩn bị sẵn
- Chỉ cần cấp đông trong tủ khoảng 2 tiếng là bạn đã hoàn thành cách làm kem chuối sữa tươi hương dâu cực đẹp mắt và thơm ngon
Cách làm kem chuối sữa tươi Socola
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 trái chuối đã chín đều
- 120gr Socola Chip
- 90ml sữa tươi ít đường
- 1.5 thìa cafe Vani
Dụng cụ cần chuẩn bị: Máy xay sinh tố, hộp đựng kem
Cách làm kem chuối sữa tươi Socola
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Chuối sau khi mua về lột bỏ vỏ, cắt nhỏ thành từng khoanh tròn.
- Đem chuối vào cấp đông trong khoảng 3 – 4 tiếng trước khi làm kem
Bước 2: Làm cốt kem chuối sữa tươi Socola
- Lấy phần chuối đã cấp đông ra và cho vào máy sinh tố
- Thêm vào đó là 120gr Socola Chip, 90ml sữa tươi và một thìa cafe Vani
- Xay hỗn hợp ở tốc độ trung bình cho đến khi các nguyên liệu hoà quyện lại với nhau, hỗn hợp sáng mịn và chuyển sang màu nâu của Socola thì tắt máy.
Bước 3: Làm đông kem và hoàn thành món kem chuối sữa tươi
- Đổ phần hỗn hợp vừa xay vào hộp kem đã chuẩn bị sẵn
- Cấp đông trong khoảng 2 tiếng là bạn đã hoàn thành món kem chuối sữa tươi Socola thơm ngon, lạ miệng với sự kết hợp hoàn hảo từ hương thơm của chuối, vị đậm đà của socola cùng vị béo, ngậy của sữa tươi. Như vậy là bạn đã hoàn thành cách làm kem chuối sữa tươi socola vô cùng hấp dẫn rồi đấy
Vừa rồi là 3 cách làm kem chuối sữa tươi cực đơn giản mà bạn có thể làm ngay tại trong chính căn bếp của mình. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào ngay để làm thử món kem này cho gia đình và người thân thưởng thức nhỉ?
Xem thêm cách làm kem chuối khác
Mua nguyên liệu làm kem ở đâu chất lượng?
Italio chính là nhà cung cấp nguyên liệu làm kem uy tín với chất lượng đảm bảo nhất hiện nay. Để có được món kem chuối thơm ngon chất lượng, nguyên liệu làm kem đóng vai trò rát quan trọng. Italio không chỉ mang đến cho bạn món kem ngon, mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn. Còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay qua hotline 0932962199 để nhận nhiều ưu đãi.
Đừng quên rằng nếu bạn không có nhiều thời gian để thực hiện cách làm kem chuối sữa tươi thì vẫn hoàn toàn có thể thưởng thức những hương vị kem chuối thơm ngon, mát lạnh tại cơ sở sản xuất kem Italio. Ngoài vị kem chuối đậm đà, ngon ngọt thì Italio còn cung cấp ra thị trường hơn 30 vị kem ngon khác cho bạn lựa chọn tuỳ theo theo sở thích. Các vị kem đều được làm từ những nguồn nguyên liệu chất lượng nhất, trải qua công nghệ chuẩn Ý và bàn tay điêu luyện của thợ làm kem Italio mới cho ra đời được những sản phẩm kem thơm ngon và chất lượng.
Liên hệ mua hàng:
- Tư vấn mua hàng: 093296219
- Địa chỉ: 374 Tên Lửa, Bình Trị Đông B, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Website: italio.vn
- Email : info@kemducphat.com
- Số điện thoại : 08 6924 1900.
