Kem tươi là một trong những nguyên liệu phổ biến được ứng dụng nhiều trong làm bánh, làm kem hay trang trí đồ uống. Mặc dù vậy, liệu bạn có biết rằng kem tươi được chia thành rất nhiều loại khác nhau, có thể kể đến như: Whipping Cream, Half & Half, Light Cream,… hay Topping Cream. Hôm nay hãy cùng chúng mình tìm hiểu về Topping Cream: Là gì, có mức giá bao nhiêu, Topping Cream mua ở đâu,… chi tiết tại bài viết dưới đây!
Mục Lục
Topping Cream là gì?
Topping Cream là một loại kem tươi có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật, dòng kem này ít béo nên rất phù hợp cho người đang ăn kiêng, ăn chay hoặc đang muốn giảm cân. Thành phần chính của Topping Cream bao gồm các chất được chuyển thể từ sữa (hay còn gọi là emulsifier) và chất tạo đặc (hay hydrocolloids). Loại nguyên liệu này có màu trắng, vị ngọt vừa phải và không có mùi thơm sữa giống như Whipping Cream.
Topping Cream được ứng dụng nhiều trong chế biến các đồ uống lạnh, thay thế Whipping Cream trong trang trí các loại bánh. Ngoài ra có nhiều người còn sử dụng Topping Cream làm kem, dùng để thay thế sữa động vật trong các món sinh tố, món đá xay.
Topping Cream đứng, ít chảy và có thời gian bảo quản lâu hơn so với các loại kem khác nên thường được sử dụng nhiều trong trang trí. Mặc dù vậy, loại kem này thường sẽ làm giảm bớt đi độ béo ngậy của sản phẩm và đã chứa sẵn một lượng đường nên bạn cần phải cân nhắc lựa chọn khi sử dụng. Vậy Topping Cream mua ở đâu và giá bao nhiêu hãy cùng tìm hiểu ngay dưới đây nhé!
Topping Cream giá bao nhiêu?
Hiện nay trên thị trường đang có rất nhiều sản phẩm Topping Cream thuộc nhiều thương hiệu với mức giá thành khác nhau. Mức giá dao động sẽ rơi vào khoảng từ 50.000 VNĐ – 80.000 VNĐ cho hộp 1 lít.
Nếu bạn chưa biết loại Topping Cream nào ngon thì có thể tham khảo một vài sản phẩm được yêu thích trên thị trường sau:
- Kem Topping Rich’s Base.
- Topping Cream Rich’s Gold Label.
- Kem Topping Silver Whip.
- Mycream Topping.
- Kem Topping Creamwhip.
- Kem Topping Vivo.
Topping Cream mua ở đâu?
Là một nguyên liệu được sử dụng khá phổ biến hiện nay nên để tìm được địa chỉ mua Topping Cream không quá khó. Nếu bạn đang muốn tìm nguồn cung cấp Topping Cream uy tín, chất lượng với số lượng lớn và mức giá phải chăng thì Italio sẽ là là một địa chỉ mà bạn có thể tham khảo.
Topping Cream mua ở đâu? Italio là một đơn vị sản xuất kem có tiếng tại thị phần Sài Gòn, doanh nghiệp thu hút thực khách bởi những vị kem Ý thơm ngon, chất lượng với hơn 30+ vị kem khác nhau. Ngoài sản xuất kem, doanh nghiệp còn là đơn vị phân phối các nguyên liệu, trang – thiết bị cần thiết hỗ trợ trong sản xuất kem và làm bánh, trong đó có Topping Cream.
Các sản phẩm Topping Cream mà Italio hiện đang cung cấp đều đến từ những nhà sản xuất nguyên liệu có tiếng trên thế giới nên bạn có thể yên tâm về nguồn gốc cũng như về chất lượng khi sử dụng. Ngoài chất lượng sản phẩm thì các chính sách ưu đãi về giá, vận chuyển cùng đội ngũ tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp đã góp phần tạo nên sự khác biệt của sản phẩm Topping Cream của nhà Italio so với các đối thủ khác trên thị trường.
Liên hệ mua hàng và nhận tư vấn ngay tại:
- Italio, số 374 Tên Lửa, Bình Trị Đông B, quận Bình Tân, thành phố Hồ Chí Minh.
- Số điện thoại: 08 6924 1900/ 09 3296 2199.
- Website: italio.vn
- Email: info@kemducphat.com.
Cách làm Topping Cream tại nhà
Sau khi đã mua được sản phẩm kem Topping Cream phù hợp, để đánh bông kem lên và sử dụng, bạn có thể tự đánh bằng tay hoặc dùng máy.
Cách đánh kem Topping Cream bằng tay
- Bước đầu tiên, bạn đổ phần kem vừa đủ dùng ra một chiếc tô. Sau đó đem cả tô và que đánh vào ngăn đông tủ lạnh cho đến khi kem trong tô đạt trạng thái 1 nửa đá, 1 nửa lỏng.
- Tiếp theo, bạn đặt tô kem lên trên một chậu nước đá rồi dùng que đánh liên tục, đều tay theo chiều ngang. Đánh đến khi kem Topping Cream đạt trạng thái bông như mong muốn là hoàn thành.
Cách đánh kem Topping Cream bằng máy
- Đầu tiên, bạn thực hiện tuần tự các công đoạn như ở bước đầu tiên đánh bông kem bằng tay. Chỉ khác ở bước tiếp theo, thay vì đánh kem bằng que thì bạn thay bằng máy đánh trứng.
- Khi đánh bằng máy, lúc đầu, bạn hãy đánh kem ở tốc độ nhỏ nhất trong 30 giây (đánh theo chiều từ giữa tâm đi ra và ngược lại). Sau 30 giây, bạn từ từ điều chỉnh tốc độ lên mức cao nhất, đánh thêm khoảng 3 – 5 phút cho đến khi kem đặc lại, bóng – mịn và bông cứng là bạn đã hoàn thành.
Topping Cream là một loại kem đa dụng được sử dụng và yêu thích bởi nhiều ưu điểm khi sử dụng cũng như mức giá phải chăng. Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết ở trên, bạn đã có thêm được nhiều thông tin thú vị về Topping Cream mua ở đâu? mức giá bao nhiêu, công dụng cũng như Topping Cream mua ở đâu uy tín – chất lượng.
>> Xem thêm: Các nguyên liệu làm kem cần thiết để tạo nên một món kem ngon
