Coffee

Lấy nước cốt của hạt cà phê xay nhuyễn để tạo hương vị trong kem kết hợp sữa tươi, vị coffee nhẹ nhàng và phù hợp cho nhiều đối tượng.

Thông tin sản phẩm 

Hạt cà phê là hạt giống của cây cà phê, và là nguyên liệu cho ra thức uống cà phê nổi tiếng và được rất nhiều người yêu thích trên toàn thế giới. Nhưng khi kết hợp vào kem hương vị coffee hoà quyện sữa tạo ra vị rất quyến rũ, có thêm nhân kẹo trong kem coffee tăng cảm xúc khi thưởng thức loại kem này. 

xoài 4 Italio

coffee Italio

  • Loại sản phẩm : Kem Coffee
  • Đóng gói/ Khối lượng : Hộp nhựa 2500ml 
  • Đặc tính : Phù hợp với tất cả đối tượng.
  • Năng lượng : 120kcal/100g ( theo calorieking gelato ) 
  • Thành phần: Nước cốt coffee 15%, bột sữa nguyên kem, sữa tiệt trùng, nước, đường, malto, INS 425, INS 412; 
  • Bảo quản : Bảo quản lạnh ở nhiệt độ -18  – 5 độ C 
  • Đặc biệt, sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, hoàn toàn thân thiện với sức khoẻ người tiêu dùng.
  • Thương hiệu italio gelato (Việt Nam) 
  • Nơi sản xuất Việt Nam 

Hướng dẫn decor sản phẩm

 

Kết hợp kem coffee với bánh mì hoặc bánh quy

coffee 3 Italio

Quy trình sản xuất 

ITALIO đang áp dụng 2 quy trình nóng & lạnh phổ biến trong sản xuất gelato. Dưới đây là quy trình lạnh gồm 7 bước sản xuất đang được áp dụng để sản xuất vị kem Cherry .

  • Bước 1: Trộn thành phần hỗn hợp 
  • Bước 2 : Thanh trùng 
  • Bước 3 : Đồng hoá
  • Bước 4 : Lão hóa hỗn hợp
  • Bước 5 : Bơm kem & đóng băng 
  • Bước 6 : Đóng bao bì
  • Bước 7 : Cấp đông & Lưu trữ 

ĐĂNG KÝ NHƯỢNG QUYỀN

Shopping Cart
Scroll to Top
Vui lòng để lại số điện thoại, chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau 5 phút.

Hoặc liên hệ với chúng tôi theo hotline: 

Save 20%

on first shopping

Sed dictum turpis magna, interdum mattis lacus ullamcorper