Cách làm kem xoài túi cực kỳ đơn giản mà lại vô cùng thơm ngon bạn đã biết chưa? Đây sẽ là món kem khiến cả gia đình bạn mê mẫn với vị ngọt thanh và hương thơm hấp dẫn của xoài chín hòa quyện tuyệt vời. Còn gì bằng khi nhăm nhi món kem thơm ngon mát lạnh lại bổ dưỡng vào những ngày nóng bức như thế này. Hãy cùng Italio tìm hiểu ngay cách làm kem xoài túi tại nhà cực kỳ đơn giản nhé!
Mục Lục
Công dụng tuyệt vời của xoài chín đối với sức khỏe
- Xoài chứa nhiều vitamin C, Vitamin A, pectin và chất xơ,… Có công dụng rất tốt giúp làm đẹp da, rất cần thiết cho đôi mắt khoẻ. Có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh, đặc biệt là cải thiện tình trạng rối loạn mỡ trong máu.
- Xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe: đặc biệt là tốt cho người bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp,… Có tác dụng ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa đột quỵ do nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón. Các enzyme có lợi được sử dụng để chữa kiết lị, nhiễm trùng đường tiết niệu.
- Bên cạnh đó, xoài còn giúp giảm cân, mặc dù có vị ngọt, nhưng loại quả này chứa rất ít calo. Một chén xoài chỉ có 100 calo. Chúng còn giúp kiểm soát sự thèm ăn, giảm mức độ glucose và cholesterol trong máu.
- Giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng lớn Vitamin C và Vitamin A trong trái xoài. Cộng với 26 loại carotenoids khác nhau có tác dụng duy trì sự bền vững và khỏe mạnh của hệ thống miễn dịch.
Xem thêm: máy làm kem giá rẻ
Với những công dụng vàng này, còn chần chờ gì mà không tiếp tục tìm hiểu ngay cách làm kem xoài túi ngay!
Cách làm kem xoài túi thơm ngon cực đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu
- 600g Xoài chín
- 1/2 lon Sữa đặc
- 50g Bột béo
- 50g Đường
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế xoài
- Xoài sau khi mua về bạn đen gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Sau đó cho xoài đã cắt cùng 50ml nước vào máy xay sinh tố, xay với mức vừa trong vòng 3-5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Bước 2: Trộn hỗn hợp kem xoài
- Bạn cho vào tô :đường, bột béo, sữa đặc và 200ml nước nóng vào. Tiếp theo tiến hành khuấy đều hỗn hợp cho đến khi tan toàn bộ lại với nhau.
- Sau đấy, thêm vào phần xoài đã được xay nhuyễn rồi đảo đều 2 hỗn hợp đến khi hòa quyện và sánh mịn là được.
- Chú ý: Khi pha hỗn hợp sữa, nên dùng nước nóng, hạn chế ngay cả nước ấm. Để tránh tình trạng bị đau bụng khi ăn. Tránh trường hợp còn xơ trong hỗn hợp, trước lúc hòa tan cùng sữa bạn nên dùng rây lược lại nhé.
Bước 3: Cho kem vào túi
- Sau khi hoàn thành các bước trên thì bạn tiến hành cho hỗn hợp kem vào từng túi nhỏ. Cột lại rồi để vào ngăn đá của tủ lạnh đến khi đông lại thì có thể thưởng thức.
- Tránh kem bị trào ra khi cột túi thì bạn chỉ nên cho kem vào khoảng 2/3 túi.Bên cạnh đóbạn cũng có thể sử dụng những hộp, khay làm kem để thay thế túi cũng được luôn nhé.
Kem xoài túi thành phẩm
Với cách làm kem xoài túi này, chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi màu vàng óng ánh đặc trưng của xoài. Hương thơm lôi cuốn từ xoài chín, và vị béo ngọt của sữa.
Khi thưởng thức, phần kem thì mịn và dẻo không chê vào đâu được. Độ béo từ sữa và vị ngọt thanh của xoài khiến cho món kem vô cùng đặc sắc, ăn hoài mà chẳng biết ngán là gì.
Mẹo nhỏ giúp cách làm kem túi thành công
- Một trong các mẹo giúp kem không bị dăm đá là khi mà bạn làm đông kem lần đầu tiên. Thì bạn nên mang kem ra, xay nhuyễn lại một lần nữa. Thời điểm này kem sẽ mịn dẻo, hạn chế tình trạng dăm đá khi bảo quản kem.
- Trong quá trình xay xoài không quá vội vàng mà để xoài có được độ sánh cần thiết, để có thể dễ dàng hòa tan với sữa.
- Đặc biệt khi tiến hành trộn đều hỗn hợp thực sự có thể thêm 1 ít muối và nước cốt chanh. Sẽ giúp kem sẽ được xốp ngon hơn không bị dăm.
Trên đây là tất cả thông tin về Cách làm kem xoài túi thơm ngon khó cưỡng. Với món kem này không chỉ giúp gia đình bạn giải khát mà còn cung cấp một lượng lớn dinh dưỡng cho cơ thể. Thật sự là món ăn ngon-bổ-rẻ đúng không nào. Chúc bạn thành công với món kem xoài túi ngon mê ly. Xem thêm nhiều cách làm kem ngon tại Italio.vn!
Xem thêm:
cách làm kem xoài
cách làm kem xoài sữa chua
