Bạn là một người có tình yêu với nghề làm bánh và có khả năng tạo ra những chiếc bánh thơm ngon được nhiều người yêu thích. Bạn đang muốn mở một tiệm bánh ngọt trong năm nay nhưng chưa biết lựa chọn mô hình kinh doanh nào cho phù hợp.
Hãy cùng Italio tìm hiểu ngay 5 ý tưởng kinh doanh tiệm bánh ngọt hứa hẹn sẽ được nhiều người ưa chuộng trong khoảng thời gian sắp tới ở bài viết dưới đây nhé!
Mục Lục
6 Ý tưởng kinh doanh tiệm bánh ngọt hot nhất
Ý tưởng 1: Mở tiệm bán bánh mì
Những tiệm bánh mì vẫn luôn rất đông khách vì đây là một trong những sản phẩm mang bản sắc riêng của người Việt Nam ta. Bạn có thể mở một tiệm bánh với nhiều sản phẩm như: Bánh mì thông thường, bánh mì ngọt, bánh mì ruốc, bánh mì xúc xích,…
Mô hình này thường sẽ ít rủi ro hơn nhiều nếu so sánh với các mô hình khác vì nhu cầu sử dụng bánh mì của khách hàng Việt là rất cao, và họ có thể sử dụng bánh mì cho cả 3 bữa trong ngày.
Điểm trừ của mô hình này là thường sẽ hơi mang thiên hướng truyền thống và rất nhiều các bạn trẻ thường không thích lựa chọn khởi nghiệp với ý tưởng kinh doanh này.
Ý tưởng 2: Mở tiệm bánh ngọt online
Với sự phát triển thần tốc của mạng internet như ngày nay, việc bắt nhịp xu hướng thị trường và chuyển sang kinh doanh với mô hình tiệm bánh online có thể là một lựa chọn nên cân nhắc, đặc biệt là ở thời điểm thị trường bánh ngọt truyền thống đã quá bão hòa như hiện nay.
Mô hình này thường yêu cầu nguồn vốn khởi nghiệp không quá cao và rủi ro kinh doanh thấp hơn nhiều so với các mô hình truyền thống. Các yếu tố quyết định đến sự thành công của một tiệm bánh online nằm ở chất lượng sản phẩm, khả năng tiếp cận khách hàng, chính sách chăm sóc, vận chuyển.
Ý tưởng 3: Mở tiệm bánh kem
Bánh kem cũng đang là một trong nhưng loại bánh ngọt được yêu thích hàng đầu tại thị trường Việt. Do đó, vấn đề về nhu cầu là gần như không có, khó khăn ở đây sự cạnh tranh giữa các đối thủ thường rất mạnh vì ngày cành nhiều người lựa chọn kinh doanh với mô hình này.
Bạn cần phải thể hiện được điểm ưu việt trong giá thanh, tính mỹ quan hoặc trong chất lượng sản phẩm nếu muốn khách hàng chọn bạn chứ không phải là hàng hà sa số các tiệm bánh kem khác.
Ý tưởng 4: Mở tiệm bánh ngọt + cafe
Đây là một mô hình mới xuất hiện ở nước ta vài năm trở lại đây nhưng đang ngày càng phổ biến. Đây cũng có thể được xem là một xu hướng sẽ trở nên rất “hot” trong năm này.
Những chiếc bánh xinh xắn, đồ uống ngon cùng những góc sống ảo đẹp để đáp ứng nhu cầu check in của các bạn trẻ sẽ là những điểm mà bạn cần chú ý nếu muốn vận hành mô hình kinh doanh này.
Điểm trừ của mô hình bánh ngọt + cafe nằm ở việc bạn cần học hỏi nhiều hơn, nếu trước kia chỉ cần học làm bánh thì giờ bạn cần phải học thêm pha chế và học cách để thiết kế, decor quán sao cho thu hút được khách hàng.
Ý tưởng 5: Mở tiệm bánh ngọt cung cấp cho sự kiện
Các sự kiện, tiệc sinh nhật, tiệc cưới,… luôn cần đến bánh ngọt. Khác với các loại bánh ngọt thông thường, bánh ngọt cho sự kiện cần được đầu tư, chăm chút nhiều hơn về tính thẩm mỹ, hương vị cũng chất lượng sản phẩm, thường sẽ cần thêm cả tính riêng biệt đối với mỗi sự kiện khác nhau.
Để vận hành một tiệm bánh ngọt cung cấp cho sự kiện thành công, bạn cần phải có tay nghề, khả năng linh động với những yêu cầu khác nhau,… cùng với đó là sự sáng tạo để tôn lên được cái riêng cho mỗi sự kiện.
Ngoài ra, bạn cũng cần phải đảm bảo được uy tín, khả năng giao hàng và vận chuyển đúng giờ hay việc đáp ứng được số lượng lớn đơn hàng nếu cần.
Để mở tiệm bánh ngọt cần chuẩn bị những gì?
Để mở một tiệm bánh ngọt nói chung, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những yếu tố sau:
- Kiến thức về bánh
- Một bản kế hoạch kinh doanh
- Nguồn vốn
- Công cụ, dụng cụ
- Nguồn nguyên liệu
- ….
Hãy chắc chắn rằng bạn hiểu được mô hình kinh doanh mà mình lựa chọn cần gì và đáp ứng đầy đủ những yếu tố đó để thành công.
Nếu bạn đang cần tìm một nguồn cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh hay một đơn vị cung cấp bánh giá sỉ để hợp tác đa dạng sản phẩm thì Italio sẽ là một lựa chọn mà bạn có thể tham khảo. Itlaio hiện đang cung cấp ra thị trường sản phẩm nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, bảo quản bánh,…
Cùng với đó là hàng chục loại bánh ngọt thuộc nhiều hương vị khác nhau để cung cấp cho tiệm bánh ngọt, quán cafe.
Liên hệ ngay để nhận tư vấn mua hàng tới từ đội ngũ Italio tại:
- Số điện thoại: 08 6924 1900
- Tư vấn mua hàng: 09 3296 2199
- Web: Italio.vn
- Địa chỉ: Số 374 Tên Lửa, Bình Trị Đông B, quận Bình Tân, thành phố Hồ Chí Minh
- Email: info@kemducphat.com
Để mở một tiệm bánh và kinh doanh thành công với nó nếu nói khó cũng không quá khó mà dễ thì cũng không phải. Điều quan trọng là bạn cần có niềm đam mê cũng như kiến thức đủ để vận hành trơn tru nó.
Hy vọng với 6 ý tưởng kinh doanh tiệm bánh ngọt mà chúng mình vừa chia sẻ đã phần nào giúp bạn có thêm thông tin để lựa chọn ra mô kinh doanh phù hợp với mình. Chúc sớm bạn thành công!
>> Xem thêm: Bí quyết để kinh doanh bánh ngọt online giúp bạn dễ thành công
