Bánh mousse lạnh vị Chanh Dây

Bánh mousse chanh dây – Dòng bánh lạnh cao cấp đến từ nước Pháp xinh đẹp. Là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt thanh tao của chanh dây và vị béo ngậy của kem tươi, bánh mousse tại Italio mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tinh tế, ngọt ngào khó quên.

1. Giới thiệu chung về bánh mousse chanh dây

Bánh mousse chanh dây là món tráng miệng tinh tế, khi ăn có cảm giác thanh mát, tươi mới. Bánh được kết hợp hài hòa giữa vị chua của chanh dây, sự mềm mại của lớp kem béo ngậy.

Về hình dáng, bánh mousse có nhiều bọt khí, nhẹ, xếp, nhiều kem và ít bánh. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được phần kem tan nhanh chóng miệng, béo ngậy mà không hề ngấy.

Xem thêm: giá máy làm kem tươi

2. Thành phần bánh kem mousse chanh dây

Thành phần chính trong cách làm bánh mousse chanh dây gồm:

• Chanh dây tươi: Những trái chanh dây tươi, ngon của nông sản Việt Nam được tuyển chọn tạo nên vị chua ngọt đặc trưng và sắc vàng hấp dẫn.
• Kem tươi: Lớp kem béo ngậy tạo nên độ mềm mại và thơm béo cho lớp bánh.
• Đường: Giúp cân bằng vị chua và tạo nên vị ngọt thanh dễ chịu.
• Gelatin: Là thành phần tạo nên sự kết dính và giữ cho chiếc bánh luôn có hình dáng đẹp.
• Trứng gà: Tăng độ mịn màng và hương vị cho bánh.

Xem thêm: tủ bánh kem sanaky

3. Câu chuyện làm bánh mousse chanh dây tại Italio

Tại Italio, mỗi chiếc bánh mousse chanh dây đều là một tác phẩm nghệ thuật. Chiếc bánh được tạo nên bởi tình yêu và niềm đam mê mãnh liệt với nghề làm bánh. Hàng trăm cuộc nghiên cứu, hàng chục công thức đã thử nghiệm để tìm ra cách làm bánh mousse chanh dây hoàn hảo nhất.

Mỗi thành phần, từ quả chanh dây tươi mọng cho đến lớp kem tươi mịn hay những chiếc lá gelatin chất lượng đều được tuyển chọn kỹ càng, cẩn thận. Sự tỉ mỉ và đặt tâm huyết trong từng công đoạn làm bánh mousse chanh leo cũng chính là nỗ lực không ngừng của đầu bếp và cộng sự tại bếp Italio. 

Đối với Italio, mỗi chiếc bánh không đơn thuần là món tráng miệng mà còn là nghệ thuật, là cách truyền tải đam mê, sự tận tụy trong từng chi tiết.

4. Mua bánh mousse chanh dây tại Italio

Italio tự hào là đơn vị cung cấp bánh Mousse chanh dây dành cho các nhà hàng, quán cafe, các chủ doanh nghiệp kinh doanh bánh ngọt,…. 

Hãy liên hệ Italio ngay hôm nay để đặt mua những chiếc bánh mousse phục vụ cho cửa hàng kinh doanh của bạn. Liên hệ hotline 028.730.67888 để được tư vấn.