Máy làm kem tươi

Thời tiết nóng lên cực kỳ nhanh kéo theo nhu cầu thưởng thức kem tươi mát lạnh cũng tăng nhanh chóng. Số lượng máy làm kem tươi tiêu thụ tại Italio cũng “bứt phá” theo cấp số nhân, phân phối trên phạm vi toàn quốc. Để bạn có thêm lựa chọn trước khi mua, chúng tôi sẽ bật mí #17 mẫu ăn khách trên thị trường hiện nay để bạn tham khảo.

1. Máy làm kem là gì?

Máy làm kem được thiết kế để biến việc tạo ra các mẻ kem mát lạnh trở nên đơn giản và chính xác. Tất cả các công đoạn như trộn nguyên liệu, làm lạnh hay tạo thành phẩm đều được xử lý tự động, giúp tiết kiệm thời gian và giữ hương vị kem luôn ổn định, đảm bảo ATVSTP tối đa.

Không chỉ quán ăn hay nhà hàng cần đến thiết bị này, nhiều gia đình cũng sắm máy làm kem để chủ động sáng tạo hương vị yêu thích ngay tại nhà. Chỉ cần chuẩn bị hỗn hợp, cho vào máy và bấm nút, bạn sẽ có ngay kem tươi chỉ sau vài phút.

2. Nguyên lý vận hành của máy làm kem tự động

Bước đầu tiên, hỗn hợp bột kem, sữa, đường và hương liệu được trộn đều, sau đó cho vào thùng chứa của máy. Người dùng cài đặt thời gian và chế độ vận hành phù hợp. Khi khởi động, máy tiến hành tiệt trùng và đồng hóa hỗn hợp. Quá trình này phá vỡ các phân tử chất béo, giúp kem đạt độ mịn cần thiết.

Tiếp theo, hệ thống làm lạnh với máy nén, dàn nóng và dàn lạnh sẽ hạ nhiệt độ nhanh chóng. 2 trục khuấy quay liên tục để trộn đều và tạo độ sánh mịn cho kem. Chỉ trong khoảng 15 – 20 phút, kem tươi hoàn chỉnh sẽ được tạo ra, đạt tiêu chuẩn về độ mịn, dẻo và sẵn sàng phục vụ.

3. Tại sao nên đầu tư thiết bị làm kem?

Nếu đang có ý định mở quán bán kem, việc sắm 1 chiếc máy làm kem là điều rất đáng cân nhắc. Máy giúp chủ tiệm làm ra những ly kem tươi ngon, phục vụ khách nhanh mà không tốn nhiều công sức. Bên dưới đây là 1 số lý do có 1 0 2 bạn nhất định phải “chốt đơn” thiết bị thông dụng này:

• Kem tươi luôn được ưa chuộng, đặc biệt vào mùa hè. Cả trẻ em, người lớn đều thích món này nên mở cửa hàng không sợ ế.
• Một cây kem bán 10.000 VNĐ, trừ chi phí vẫn lãi khoảng 50%. Nếu bán số lượng lớn mỗi ngày, bạn sẽ thu được nguồn lợi nhuận khủng.
• Chỉ mất khoảng 15 – 20 phút để hoàn thành một mẻ kem, đáp ứng nhanh nhu cầu của khách trong giờ cao điểm.
• Máy hoạt động tự động, chỉ cần cho nguyên liệu vào, cài đặt là máy tự làm kem, giảm bớt thời gian và công sức cho người bán.
• Kem làm ra có độ mịn, sánh, không bị dăm đá, đảm bảo hương vị thơm ngon đồng đều khiến thực khách mê mệt.
• Chỉ cần đổi nguyên liệu bột làm kem, bạn có thể tạo nhiều loại kem khác nhau như vani, socola, dâu, trà xanh… khách muốn mua loại nào cũng có.

4. Ai là người nên chọn mua máy làm kem tươi?

Máy làm kem tươi không chỉ dành cho các quán chuyên bán kem mà còn phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh khác. Nếu bạn thuộc các đối tượng bên dưới đây thì còn chờ gì mà không “tậu” ngay 1 thiết bị để thu hút thêm khách:

• Quán cà phê, trà sữa: Thêm vài vị kem tươi vào menu để khách có món ăn kèm mát lạnh, đặc biệt vào mùa nóng.
• Nhà hàng, khách sạn, resort: Kem tươi luôn là món tráng miệng được yêu thích trong tiệc buffet hoặc phục vụ khách.
• Cửa hàng bán kem: Máy làm kem giúp làm nhanh nhiều hương vị khác nhau, phục vụ khách đông mà vẫn đảm bảo chất lượng.
• Đơn vị tổ chức sự kiện, tiệc cưới: Có thêm kem tươi sẽ làm thực đơn ấn tượng hơn và tạo điểm nhấn trong bữa tiệc.

5. Phân loại máy làm kem phổ biến hiện nay

Khi kinh doanh kem tươi, việc chọn đúng loại máy sẽ quyết định hiệu suất và chất lượng sản phẩm. Nếu đang có ý định mua thì quý khách có thể check thử các dòng máy đang bán chạy nhất bên dưới đây:

5.1 Máy làm kem tươi 1, 2 và 3 vòi

Dựa theo số vòi của máy, thiết bị làm kem tươi bao gồm 3 loại được ưa chuộng nhất:

• Máy 1 vòi: Phù hợp quán nhỏ hoặc xe đẩy, công suất khoảng 18 – 22L/giờ, chiều rộng máy chỉ từ 40 – 45cm, tiết kiệm diện tích.
• Máy 2 vòi: Làm 2 vị cùng lúc, năng suất 22 – 26L/giờ, thích hợp cho quán có lượng khách ổn định.
• Máy 3 vòi: Cho phép làm 2 vị riêng và 1 vị mix, công suất 25 – 30L/giờ, sử dụng phổ biến tại cửa hàng kem lớn, quán trà sữa đông khách.

5.2 Máy làm kem để bàn nhỏ gọn

Dòng máy này được thiết kế với kích thước gọn, dễ dàng đặt trên quầy pha chế hoặc bàn chế biến. Công suất trung bình từ 16 – 18 lít/giờ, thích hợp cho quán cà phê, trà sữa hoặc cửa hàng có diện tích hạn chế. Máy vận hành êm, làm kem nhanh, cho thành phẩm mịn màng và ổn định.

5.3 Máy sản xuất kem công nghiệp

Dòng máy dành cho mô hình lớn hoặc chuỗi cửa hàng cần sản xuất liên tục. Công suất có thể đạt từ 35 – 50 lít/giờ, đáp ứng hàng trăm ly mỗi ngày mà vẫn giữ chất lượng đồng đều. Máy được trang bị hệ thống làm lạnh sâu, giữ kem lâu chảy và duy trì độ mịn, đồng thời 1 số dòng còn tích hợp chức năng làm sữa chua hoặc sinh tố để tăng sự đa dạng cho menu.

6. Máy làm kem tươi giá bao nhiêu tiền? Bảng giá mới nhất 2025

Dựa theo công suất, kích thước, dung tích… mà các dòng máy làm kem tươi trên thị trường có giá bán ra chênh lệch khá lớn.

Tại Italio, các thiết bị làm kem KDP Machinery với công nghệ ĐỘC QUYỀN có giá dao động từ 26.500.000 – 55.000.000 VNĐ/ máy. Đi kèm với công cụ là trọn combo phụ kiện, CĐBH từ 1 – 3 năm.

Bên dưới đây là 1 số model bán chạy với báo giá mới nhất từ chúng tôi để bạn có thể tham khảo, cân nhắc chọn mua:

Tên sản phẩm	Giá bán máy làm kem
KDP-18	26.500.000 VNĐ
KDP-28T	37.000.000 VNĐ
KDP-28	37.000.000 VNĐ
KDP-28Y	39.500.000 VNĐ
KDP-28E	45.000.000 VNĐ
KDP-36T	42.000.000 VNĐ
KDP-36	45.000.000 VNĐ
KDP-36Y	50.000.000 VNĐ
KDP-36E	55.000.000 VNĐ

Lưu ý: Tuỳ theo giá trị đơn hàng, vị trí người mua mà giá sẽ có sự thay đổi, đơn hàng lớn sẽ được Italio cung cấp thêm ưu đãi “sốc”. Khách hàng nên liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline 028.730.67888 Phím 1 (Bộ Phận Kinh Doanh).

7. Top #17 máy làm kem tươi kinh doanh nhỏ “ăn khách” nhất

Tại Italio, chúng tôi chú trọng cung cấp các model máy làm kem tươi tự động mini dành cho các hộ gia đình, cửa hàng kinh doanh ăn uống nhỏ. Bên dưới đây là 1 số model được đánh giá cao nhất, bạn có thể cân nhắc:

7.1 Máy làm kem tươi 3 Vòi KDP-28E

Máy làm kem tươi KDP-28E được nhiều chủ quán tin dùng nhờ khả năng làm kem nhanh, mịn và giữ lạnh ổn định suốt ngày dài. Thiết kế chắc chắn, vận hành êm và tiết kiệm điện giúp chủ tiệm yên tâm khi kinh doanh lâu dài.

Thiết bị này còn ghi điểm với độ bền lên tới 7 năm và tính năng bảo quản qua đêm tiện lợi. Trung bình, mỗi ngày hoạt động 8 tiếng chỉ tốn khoảng 20.000 – 30.000 VNĐ tiền điện.

7.2 Máy kem tươi kinh doanh KDP-36E

KDP-36E là chiếc máy làm kem được Italio phân phối độc quyền, nổi bật nhờ khả năng làm lạnh nhanh với máy nén Embraco 1,5HP kết hợp block phụ. Thiết kế này giúp kem giữ được độ mịn lý tưởng, đồng thời tiết kiệm điện đáng kể cho chủ quán.

Máy chạy cực êm, hạn chế rung lắc và có độ bền lên đến 10 năm. Với hiệu suất cao và vận hành ổn định, đây là lựa chọn số 1 cho các cửa hàng kem muốn phục vụ khách nhanh, lên tới 200 – 300 lượt/ ngày.

7.3 Máy làm kem tươi kinh doanh nhỏ KDP-28T

KDP-28T là mẫu máy làm kem để bàn được sản xuất bởi KDP Machinery, Italio phân phối độc quyền tại Việt Nam. Máy có thiết kế nhỏ gọn nhưng hiện đại, phù hợp cho các cửa hàng kinh doanh có không gian hạn chế mà vẫn cần hiệu suất cao.

Máy tích hợp máy nén Panasonic 1.25Hp, đảm bảo khả năng làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định, thành phẩm là mẻ kem mịn, chuẩn vị. Với độ bền vượt trội, tiết kiệm điện lên tới 30% và bảo hành 12 tháng.

Xem thêm: tủ bánh kem 2 cánh

7.4 Máy sản xuất kem tươi mini G1/P1

G1/P1 ghi điểm nhờ kiểu dáng gọn đẹp, dễ đặt ở bất kỳ không gian nào. Máy vận hành êm, làm lạnh nhanh nên kem luôn mịn, không bị dăm đá. Chất liệu bền chắc giúp vệ sinh đơn giản, không bị gỉ sét trong mọi điều kiện.

Điều khiến nhiều chủ quán thích G1/P1 chính là mức giá “dễ chịu” so với hiệu năng mang lại. Nếu bạn đang tìm một chiếc máy làm kem cho gia đình hoặc quán nhỏ, ngân sách đầu tư thấp thì nên mua model này.

7.5 Máy đánh kem tươi TKD216

TKD216 ghi điểm với thiết kế nhỏ gọn nhưng vẫn giữ được sức mạnh ấn tượng, cho sản lượng tới 25 lít/giờ. Máy chạy cực êm, làm lạnh nhanh nhờ block cao cấp, giúp kem luôn mịn và đạt chuẩn ngay cả khi hoạt động liên tục.

Điểm đáng chú ý là TKD216 chỉ có 1 vòi, phù hợp cho quán kem nhỏ hoặc mô hình kinh doanh khởi nghiệp.

7.6 Máy Cuisinart ICE-45P1 Mix để bàn

Cuisinart ICE-45P1 Mix nổi bật với thiết kế gọn gàng, dễ dùng và cho ra kem tươi mịn chỉ trong vài phút. Máy bền, ít hỏng vặt, vệ sinh nhanh, rất phù hợp cho gia đình yêu thích kem homemade.

Ngoài ra, đây cũng là lựa chọn tốt cho quán cà phê hoặc tiệm ăn nhỏ muốn bổ sung món kem tươi. Giá hợp lý, tiết kiệm điện và vận hành êm ái, ICE-45P1 Mix mang lại hiệu quả cao mà không tốn nhiều chi phí.

7.7 Máy làm kem tươi thông minh Elip

Elip gây ấn tượng với khả năng vận hành thông minh: tự điều chỉnh nhiệt độ, cảnh báo khi thiếu nguyên liệu và chế độ bảo quản qua đêm. Những tính năng này giúp giảm công chăm sóc và tối ưu quy trình cho chủ quán.

Ngoài công suất mạnh, Elip còn nổi bật ở tốc độ làm kem siêu nhanh nhưng vẫn đảm bảo kem mềm mịn, giữ được hương vị tươi ngon “bùng nổ”.

Ngoài các dòng máy trên, thị trường còn nhiều thương hiệu nổi tiếng khác như Lello, Breville, Nemox, Musso và KitchenAid với nhiều mức giá và tính năng đa dạng. Liên hệ ngay với Italio trong hôm nay để được tư vấn, báo giá hoàn toàn miễn phí.

8. Tips chọn máy làm kem tươi chính hãng, uy tín

Ngày càng nhiều người đầu tư kinh doanh kem tươi, kéo theo hàng loạt mẫu máy xuất hiện trên thị trường. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn máy đúng nhu cầu. Dưới đây là tips hay bạn nên dắt túi trước khi “xuống tiền”:

8.1 Xác định nhu cầu

Trước tiên, với cương vị chủ bạn cần hiểu rõ mô hình kinh doanh của mình. Nếu chỉ làm tại nhà, một chiếc máy dung tích nhỏ khoảng 1 – 2 lít đã đủ. Ngược lại, với quán cà phê, nhà hàng hay quán kem, bạn nên chọn loại công suất > 1000W, đảm bảo phục vụ lượng khách lớn liên tục mà không bị quá tải.

8.2 Lựa chọn công suất, dung tích

Công suất và dung tích quyết định tốc độ làm kem và số lượng mỗi mẻ. Máy gia đình thường có công suất từ 150 – 300W, đáp ứng nhu cầu nhỏ lẻ. Với kinh doanh chuyên nghiệp, máy công suất lớn có thể sản xuất 8 – 12 lít/mẻ chỉ trong 8 – 10 phút, giúp phục vụ nhanh tới hàng trăm khách cùng lúc.

8.3 Tìm hiểu chất liệu, công nghệ

Chất liệu ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền và an toàn vệ sinh. Ưu tiên chọn máy làm từ inox 304 chống gỉ, đạt chuẩn thực phẩm. Về công nghệ, máy hiện đại sử dụng truyền động trực tiếp, vận hành êm, hạn chế tiếng ồn, bền hơn so với máy dùng dây curoa truyền thống, tối đa có thể tới 10 năm.

8.4 Giá ưu đãi, CĐBH lâu dài

Giá máy làm kem ai cũng ưu tiên mua rẻ nhất, tuy nhiên không phải tất cả, đừng vì ham rẻ mà chọn công cụ nhái dỏm, kém bền. Đừng quên kiểm tra chế độ bảo hành, nên ưu tiên sản phẩm có thời gian bảo hành ít nhất 12 tháng để yên tâm sử dụng lâu dài.

8.5 Nơi phân phối uy tín, chính hãng

Lựa chọn mua tại các đơn vị phân phối chính hãng, có đầy đủ giấy tờ CO-CQ chứng minh nguồn gốc và chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, nên ưu tiên nhà cung cấp có dịch vụ bảo hành tận nơi. Tại Italio, chúng tôi có đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng 24/7 để hỗ trợ khách hàng.

9. Mua máy làm kem tươi tốt nhất tại Italio

Italio là đơn vị phân phối máy làm kem tươi KDP Machinery hàng đầu tại Việt Nam, đồng hành cùng hơn 1.000 điểm bán trên toàn quốc. Với công nghệ làm lạnh tiên tiến, thiết kế hiện đại và chính sách bảo hành lâu dài, Italio mang đến giải pháp tối ưu cho mọi mô hình kinh doanh kem tươi.

9.1 Công nghệ làm lạnh “ĐỘC QUYỀN”

Máy được trang bị máy nén cao cấp của Panasonic và Embraco, nổi bật với khả năng vận hành êm và tuổi thọ bền bỉ. Công nghệ làm lạnh trực tiếp giúp kem đông nhanh, đạt độ mịn chuẩn sau khoảng 8 – 10 phút cho mỗi mẻ. Bên cạnh đó, tính năng bảo quản nguyên liệu qua đêm và chế độ thổi khí giúp kem giữ được độ mềm xốp lâu hơn.

9.2 Bảo hành lâu dài tới 36 tháng

Italio áp dụng chính sách bảo hành linh hoạt từ 12 – 36 tháng cho từng dòng máy, đảm bảo khách hàng an tâm trong quá trình sử dụng. Đội ngũ kỹ thuật luôn sẵn sàng hỗ trợ 24/7, thực hiện bảo dưỡng định kỳ và cung cấp linh kiện chính hãng nhanh chóng khi cần thiết.

9.3 Tính năng đa dạng, dễ sử dụng

Máy làm kem tươi KDP Machinery tích hợp nhiều chế độ thông minh như khuấy liên tục, điều chỉnh độ xốp và bảo quản lạnh sau khi làm xong. Hệ thống điều khiển bằng màn hình cảm ứng LCD, giao diện tiếng Việt thân thiện, giúp thao tác đơn giản ngay cả với người mới.

9.4 Ưu đãi đặc biệt cho khách thân thiết

Khách hàng sẽ được nhận gói quà tặng truyền thông gồm bandroll, poster và menu cho quán. Đồng thời, Italio tặng thêm 10% bột kem khi mua từ 30 túi trở lên, kèm combo máy đánh bột, cây quét kem và ca đong. 

Dịch vụ vận chuyển, lắp đặt toàn quốc hoàn toàn miễn phí và hỗ trợ trả góp 0% trong 12 tháng. Liên hệ ngay với chúng tôi qua 028.730.67888 Phím 1 (Bộ Phận Kinh Doanh) để được tư vấn báo giá máy làm kem KDP Machinery chính hãng, giá tốt nhất.

Quy trình quản lý nội dung tại Italio