Đối với các em bé, việc hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm là vô cùng quan trọng. Mỗi ngày một món ngon giàu dinh dưỡng không chỉ giúp bé ăn ngon miệng mà còn giúp bé phát triển toàn diện. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng mình khám phá cách làm súp bí đỏ kem tươi cho bé thơm ngon, bổ dưỡng mà các mẹ nên biết nhé!
Mục Lục
Bé ăn bí đỏ có tốt không?
Bí đỏ được xem là một trong những loại rau củ quả bổ dưỡng của con người, trong bí đỏ có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nó làm cho da dẻ đẹp hơn, chống lại quy trình lão hóa cho các chị em.
Bí đỏ còn có chứa nhiều Vitamin A nên có tác dụng bổ mắt, giúp hệ xương của cơ thể tăng trưởng, từ đó đóng vai trò rất lớn vào quy trình tăng trưởng của em bé. Ngoài ra, vitamin A còn giúp nâng cao hệ miễn dịch, là yếu tố giúp cơ thể bé có thể chống lại những tác nhân ở bên ngoài.
Đối với bé thì bí đỏ là một loại thực phẩm dễ ăn, ngon miệng, chứa nhiều chất xơ nên được nhiều bà mẹ dùng làm thực phẩm chế biến món ăn cho bé. Thế nhưng, bé ăn bí đỏ quá nhiều cũng không tốt mà chỉ nên giới hạn ở mức 2 – 3 bữa ăn trong 1 tuần để không bị dư thừa chất.
Cách chọn mua bí đỏ tươi ngon
Bí đỏ ngon thường là những quả có màu vàng cam, màu sậm, khi ấn vào có cảm giác lớp vỏ rất cứng. Xem xung quanh thân bí, những quả ngon sẽ có thân lành lặn, cầm lên có cảm giác hơi nặng tay, phần cuống bí còn dính vào thân trái.
Nếu bí được cắt sẵn bạn nên quan sát bề mặt lát cắt, phần thịt bí bên trong có màu vàng đậm hoặc cam đậm là bí tươi ngon, dẻo. Hạn chế chọn những trái bí khô héo, khi ấn vào bị mềm vì chúng thường là bí cũ, bí đã để lâu ngày.
Cách làm súp bí đỏ kem tươi cho bé đơn giản
1. Nguyên liệu làm súp bí đỏ kem tươi cho bé
- 500g bí đỏ
- 1 miếng phô mai
- 150 ml kem tươi
- 200 ml sữa tươi không đường
- Vài lát bánh mỳ sandwich cho bé ăn dặm
- Dầu ăn
2. Các bước thực hiện
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
-
Bí đỏ mua về và tiến hành gọt vỏ, bỏ hạt sau đó rửa sạch. Sau khi rửa, bạn cắt bí đỏ thành khối vuông với cạnh khoảng 3cm.
-
Bánh mì sandwich thì bạn cắt vuông khoảng 1cm, hoặc dùng khuôn cắt bánh quy để cắt thành những hình nhỏ theo ý thích.
Bước 2: Trộn hỗn hợp
-
Luộc chín bí đỏ và xay nhuyễn hoặc nghiền nhuyễn.
-
Sau đó bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu vào, khi dầu nóng thì cho bí đã xay hoặc nghiền nhuyễn vào chảo cùng với sữa tươi & kem tươi. Trộn hỗn hợp đều và khuấy đều đến khi sôi.
Bước 3: Tạo thành phẩm
-
Khi hỗn hợp sôi và hòa quyện với nhau, nêm lại bằng hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.
-
Khi súp nguội là có thể cho bé dùng ngay.
Xem thêm: Cách làm kem vani sữa tươi tại nhà cực ngon và hấp dẫn
Tổng kết
Thật quá dễ để làm súp bí đỏ kem tươi cho bé đúng không nào? Hy vọng từ đây bạn có thể áp dụng công thức làm súp trên để tạo hêm các món ăn cho bé đồng thời bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bé của mình nhé. Cảm ơn các bạn vì đã theo dõi hết bài viết!
