Hiện nay, càng ngày càng có nhiều sản phẩm kem mới được xuất hiện trên thị thị trường: Từ những dòng kem Ý chất lượng, các dòng kem hoa quả thơm ngon, bắt mắt đến những sản phẩm kem lên men độc lạ,…Mặc dù vậy, ẩn trong vô số các sản phẩm đó, kem que truyền thống vẫn là giữ một vị thế riêng trên thị trường kem Việt. Ở bài viết dưới đây, Italio sẽ chia sẻ cho bạn một nguyên liệu đang được sử dụng nhiều trong sản xuất kem que mang tên: Bột làm kem que.
Mục Lục
Bột làm kem que là gì?
Kem que là một món ăn đông lạnh được yêu thích của giới trẻ, với hình dáng quen thuộc dưới dạng một khối kem được đặt trên một cái que. Khác với các dòng kem khác phải đánh bông trong quá trình cấp đông để ngăn ngừa sự hình thành của đá dăm, thì kem que chỉ đơn giản là cấp đông trực tiếp và trở thành một khối băng.
Bột làm kem que là nguyên liệu mang đến sự thuận tiện hơn khi làm kem, không cần quá cầu kỳ với: Sữa, trứng, hương liệu,.. chỉ cần bột và khuôn kem là bạn đã có thể làm được món kem que thơm ngon, mát lạnh.
Các loại bột làm kem que được ưa chuộng nhất
Bột làm kem Sherbic vị dâu
Là một sản phẩm bột làm kem có nguồn gốc xuất xứ từ xứ sở Mặt trời mọc Nhật Bản, bột làm kem Sherbic là phương pháp lựa chọn nhanh chóng để tạo ra các sản phẩm kem que, kem đá mát lạnh. Với hương vị dâu thơm ngon, một chút chua chua kích thích vị giác, xen lẫn trong đó là vị ngọt mát của kem.
Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, giúp tạo nên những que kem chất lượng, an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, bột làm kem Sherbic vị dâu còn góp phần bổ sung vitamin C, giúp tăng sức đề kháng , chống oxi hoá và ngăn ngừa một số loại bệnh.
Bột kem Sherbic vị Socola Bạc Hà
Là một sản phẩm khác đến từ thương hiệu House Food, bột kem Sherbic vị Socola Bạc Hà là một trong những sản phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất. Hương vị đăng đắng của socola kết hợp cùng sự thơm mát của bạc hà, góp phần tạo nên một hương vị kết hợp hoàn hảo, tạo nên những món kem ngon. Với bột làm kem Sherbic, chỉ cần một vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một que kem socola bạc hà hấp dẫn, giải nhiệt cho gia đình.
Bột làm kem Sherbic vị Dưa lưới
Bột làm kem Sherbic vị Dưa lưới được làm từ các nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, có nguồn gốc rõ ràng, giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe, mang đến sự yên tâm cho người tiêu dùng. Bột kem Sherbic được tạo nên từ sự kết hợp độc đáo giữa các công thức truyền thống cùng với đó là công nghệ tiên tiến của người Nhật Bản, từ đó đem đến một nguyên liệu làm kem chất lượng, góp phần tạo nên những que kem dưa lưới thơm ngon, mát lạnh.
Bột làm kem Ice Kool vị Xoài
Bột làm kem Ice Kool là một sản phẩm có nguồn gốc Việt Nam, tạo ra từ mong muốn đáp ứng nhu cầu làm nên những que kem thơm ngon, mát lạnh tại ngay chính căn bếp của mình của các chị em nội trợ. Sản phẩm được nghiên cứu bằng công nghệ tiên tiến, kết hợp hương vị hoàn toàn tự nhiên của xoài cát Hoà Lộc.
Bột kem Ice Kool có thành phần nguyên liệu như: Đường kính, Dextrose, bột cốt xoài, sữa bột gầy, sữa bột nguyên kem, bột sữa dừa, chất ổn định, hương xoài,.. tất cả được kết hợp theo phương pháp độc đáo, giúp tạo nên những sản phẩm kem thơm mát, ngon ngọt làm say mê tất cả những ai được thưởng thức. Đây chính là bí quyết giúp gắn kết gia đình của các bà nội trợ tại chính gian bếp thân thương của mình.
Cách làm kem que từ bột làm kem que tại nhà
Khác với cách làm kem que truyền thống cần chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu như: Lòng đỏ trứng gà, bột, sữa đặc, sữa tươi,.. việc làm kem que từ bột làm kem đơn giản hơn rất nhiều, bạn chỉ cần chuẩn bị một gói bột làm kem, nước ấm và khuôn làm kem là có thể đơn giản tạo nên món kem thơm ngon, mát lạnh.
Các bước để làm kem từ bột làm kem que tại nhà
Chuẩn bị
- 1 gói bột làm kem Ice Kool vị Xoài
- Nước ấm (>60 độ C)
- Khuôn làm kem
Các công đoạn làm kem
- Đổ 1 gói bột làm kem vào 200ml nước ấm, từ từ dùng muỗng khuấy đều đến khi bột tan hoàn toàn. Ngoài nước ấm, bạn có thể thay bằng sữa tươi không đường để gia tăng hương vị béo, ngậy cho kem.
- Để nguội hỗn hợp, sau đó đổ vào khuôn, cắm thêm que kem vào khuôn. Đem cấp đông trong ngăn đá tủ lạnh trong 8 – 10 tiếng là bạn đã hoàn thành món kem que hương xoài thơm ngon.
Bột làm kem que – Nguyên liệu bí mật giúp tạo nên những que kem thơm ngon, mát lạnh. Mong rằng những chia sẻ của chúng mình vừa rồi đã giúp bạn hiểu hơn về sản phẩm bột kem này. Ngoài ra, Italio còn cung cấp các sản phẩm kem Ý thơm ngon, chất lượng mà bạn có thể tham khảo để mua về cho gia đình.
Xem thêm về các sản phẩm kem của chúng mình tại:
Cơ sở sản xuất kem Ý Italio:
- Địa chỉ: Số 374 Tên Lửa, Bình Trị Đông B, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Website: italio.vn
- Hotline: 086 924 1900
>> Xem ngay:3 cách làm kem xoài que ngon miệng ngay tại nhà
