Mở quán cafe bánh ngọt đang là hình thức kinh doanh được nhiều người quan tâm. Làm sao để kinh doanh hiệu quả với sự cạnh tranh đang ngày càng gay gắt như hiện nay, nhất là thị trường F&B? Đừng lo, trong bài viết này Italio.vn sẽ bật mí cho bạn Kinh nghiệm mở quán cafe bánh ngọt đông khách nhất. Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Mục Lục
Mở quán cafe bánh ngọt là gì?
Mở quán cafe bánh ngọt là hình thức kinh doanh còn khá mới tại thi trường Việt Nam. Khách hàng đến quán không đơn thuần là để thưởng thức bánh ngọt hay nhâm nhi ly cafe. Mà là sự kết hợp giữa các loại cafe đậm vị được xoa dịu bằng vị ngọt ngào của các món bánh ngọt thơm ngon và hấp dẫn.
Không chỉ phục vụ như cầu ăn uống, mô hình cafe bánh ngọt còn giúp cho thực khách có những giây phút trải nghiệm đầy thư giản, sảng khoái. Chính vì thế mà hình thức kinh doanh mới này đang thu hút lượng lớn khách hàng trên khắp cả nước.
Có nên mở quán cafe bánh ngọt không?
Trước nhu cầu khá lớn của khách hàng hiện nay, các mô hình cafe bánh ngọt vẫn còn khá mới và chưa thực sự đáp ứng đủ nhu cầu cao của khách hàng hiện nay. Đây chính là thời điểm thích hợp để bạn quyết định mở quán cafe bánh ngọt.
Cũng không phải quá khó tìm hiểu về các thông tin mô hình cafe bánh ngọt. Bạn có thể tìm hiểu trên các website uy tín như: Kemducphat.com, Italio.vn ,…
Bạn cũng nên nhớ rằng, bất kỳ ngành nghề kinh doanh nào cũng có sự cạnh tranh. Nếu đã quyết tâm lựa chọn hình thức kinh doanh này, bạn phải thực sự tâm huyết và hiểu về nó. Trước khi bắt đầu kinh doanh, hãy cùng xem ngay Kinh nghiệm mở quán cafe bánh ngọt ngay sau đây!
Kinh nghiệm mở quán cafe bánh ngọt
Lựa chọn hình thức kinh doanh
Hiện tại, có rất nhiều hình thức mở quán cafe bánh ngọt như: Cafe công sở, cafe sách, mô hình cafe nhượng quyền, cafe take away,… Đối với người mới kinh doanh và hình thức kinh doanh mở quán cafe bánh ngọt đang còn khá mới thì các bạn nên lựa chọn hình thức nhượng quyền thương hiệu.
Với hình thức kinh doanh nhượng quyền, bạn sẽ không phải lo về cách trang trí cửa hàng, sản phẩm ra sao, cần training nhân viên như thế nào, và cả cách tiếp thị,… Đều sẽ được đơn vị nhượng quyền hỗ trợ và hướng dẫn. Chi phí cho hình thức kinh doanh này cũng được nêu rõ giúp bạn dễ dàng cân nhắc các khoản vốn khi chuẩn bị kinh doanh.
Sáng tạo trong việc kết hợp các loại sản phẩm
Với hình thức cafe bánh ngọt, bạn cần phải sáng tạo trong việc kết hợp các món đồ uống cùng nhiều loại bánh ngọt. Sự kết hợp làm bùng lên hương vị đặc biệt của đồ uống và các loại bánh so với khi chúng được thưởng thức riêng lẻ, sẽ tạo nên sự khác biệt cho quán của bạn. Từ đó thu hút được nhiều khách hàng hơn.
Bên cạnh đó, phải đa dạng hóa danh mục sản phẩm trên menu của bạn. Ngoài bánh ngọt và cafe bạn nên bổ sung thêm các món khác như: Nước ép, đá xay, kem tươi, món tráng miệng,… Điều này giúp bạn đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng. Nếu biết tận dụng trang trí bắt mắt còn kích thích được nhu cầu mua thêm của khách.
Mở quán cafe bánh ngọt cần bao nhiêu vốn
Để mở quán cafe bánh ngọt bạn cần có 30 – 90 triệu. Tùy vào quy mô và cách thiết kế bày trí cửa hàng sẽ dẫn đến chi phí khác nhau. Nếu như bạn lựa chọn hình thức kinh doanh nhượng quyền, bạn sẽ được hỗ trợ nhiều chi phí khác nhau. Nhất là các khoản marketing, training, thuê thiết kế,..
Italio và mô hình mở quán cafe bánh ngọt
Italio là đơn vị uy tín chuyên cung cấp kem ý, các loại bánh ngọt cho quán cafe. Với nguồn nguyên liệu cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu, các sản phẩm tại đây mang hương vị cực kỳ thơm ngon và vô cùng đa dạng về chủng loại, mùi vị.
Với kinh nghiệm nhiều năm trên thị trường, Italio.vn hiện đang cung cấp cho rất nhiều chuỗi cafe, cửa hàng kem trên khắp các tỉnh thành cả nước. Sỡ dĩ được nhiều khách hàng ủng hộ rộng rãi chính là do chất lượng sản phẩm của Italio hết sức đảm bảo. Đặc biệt chính sách giá và hỗ trợ tại đây khiến khách hàng vô cùng hài lòng.
Italio còn hỗ trợ các đối tác có nhu cầu kinh doanh nhượng quyền các sản phẩm bánh ngọt, kem ý, trà sữa,… Với nguồn sản phẩm chất lượng và đầy đủ trang thiết bị phụ vụ cho kinh doanh như: máy làm kem, tủ trưng bày kem- bánh ngọt,… Italio đã hỗ trợ hàng trăm đối tác mở chuỗi cửa hàng, song song đó là chính sách hỗ trợ giao hàng, hỗ trợ tư vấn kinh doanh,… Liên hệ ngay Italio.vn để có báo giá chi tiết nhất!
Lời kết
Trên đây là Kinh nghiệm mở quán cafe bánh ngọt giúp bạn có đông khách nhất. Hi vọng bài viết hữu ích đối với bạn. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 0932962199 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí nhé!
