Chuối
230,000₫
Sử dụng chuối tươi 100% chín vừa tới, sơ chế, xay nhuyễn trong khi lão hoá sẽ giữ được hương vị của chuối tươi trong kem.
Giao hàng miễn phí trong 24h (chỉ áp dụng khu vực nội thành Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh)
Đặt hàng và mua hàng dễ dàng, nhanh chóng
Trả góp lãi suất 0% qua thẻ tín dụng Visa, Master, JCB
Bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời sản phẩm
Thông tin sản phẩm
Kem chuối gắn liền với các vị kem truyền thống nhưng vẫn luôn là trái cây được yêu thích.
- Loại sản phẩm : Kem Chuối
- Đóng gói/ Khối lượng : Hộp nhựa 2500ml
- Đặc tính : Phù hợp với tất cả đối tượng.
- Năng lượng : 120kcal/100g ( theo calorieking gelato )
- Thành phần: Chuối tươi 25%, bột sữa nguyên kem, sữa tiệt trùng, nước, đường, malto, INS 425, INS 412;
- Bảo quản : Bảo quản lạnh ở nhiệt độ -18 – 5 độ C
- Đặc biệt, sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, hoàn toàn thân thiện với sức khoẻ người tiêu dùng.
- Thương hiệu italio gelato (Việt Nam)
- Nơi sản xuất Việt Nam
Xem thêm: tủ bánh kem thanh lý
Hướng dẫn decor sản phẩm
Quy trình sản xuất
ITALIO đang áp dụng 2 quy trình nóng & lạnh phổ biến trong sản xuất gelato. Dưới đây là quy trình lạnh gồm 7 bước sản xuất đang được áp dụng để sản xuất vị kem Cherry .
- Bước 1: Trộn thành phần hỗn hợp
- Bước 2 : Thanh trùng
- Bước 3 : Đồng hoá
- Bước 4 : Lão hóa hỗn hợp
- Bước 5 : Bơm kem & đóng băng
- Bước 6 : Đóng bao bì
- Bước 7 : Cấp đông & Lưu trữ.
Chưa có đánh giá nào.