Cách làm kem chuối mít ngon bất bại cho hội chị em

cách làm kem chuối mít
MỤC LỤC

Kem chuối là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhất là trong thời tiết nóng bức của mùa hè như hiện tại. Ngoài kem chuối truyền thống, còn có rất nhiều cách mix kem chuối với các loại trái cây để tăng thêm hương vị, phá cách cho món kem chuối. Trong bài viết này hãy cùng Italio tìm hiểu về Cách làm kem chuối mít ngon bất bại ngay nhé.

Kem chuối mít thơm ngon

Kem chuối vốn là món kem gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Với vị ngọt, béo hòa quyện cùng chuối dai dai, kem chuối đã đốn tim biết bao thế hệ trẻ em Việt Nam. Qua thời gian, đã có những sự sáng tạo, thêm mới cho món kem chuối để thêm thơm ngon. Chính là mix kem chuối với đa dạng các loại trái cây khác nhau. Một trong số đó chính là mít. Với hương thơm đặc trưng của mít, chắc chắn đây sẽ lại là môt sự kết hợp độc đáo. Cùng tìm hiểu cách làm kem chuối mít đơn giản mà ai cũng có thể làm được qua phần tiếp theo của bài viết nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem chuối mít

Để làm được kem chuối, bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây. Nguyên liệu đã được đong đếm vừa phải. Tùy theo sở thích, khẩu vị của gia đình bạn mà có thể gia giảm lượng trái cây, sữa phù hợp nhé.

  • Chuối chín: 5 trái (lưu ý khi chọn chuối nên chọn chuối sứ vừa chín tới để tăng độ thơm và dai cho món kem)
  • Mít: 100 gram
  • Dừa bào sợi: 100 gram
  • Nước cốt dừa đặc: 200 ml (Chú ý không nên pha loãng nước cốt dừa với nước, sẽ làm kem bị đông đá và không béo thơm)
  • Sữa đặc: 100 gram
  • Sữa chua: 2 hũ
  • Đường: 50 gram
  • Đậu phộng rang đập dập: 100 gram
  • Muối: 1/3 muỗng cà phê
Chuẩn bị nguyên liệu làm kem chuối mít 3
Chuẩn bị nguyên liệu làm kem chuối mít

Sơ chế các nguyên liệu làm kem chuối mít

Chuối

  • Chuối lột sạch vỏ, nên bỏ hết phần tơ chuối để tránh trường hợp kem bị chát
  • Sau khi bỏ vỏ, cắt chuối thành miếng, có thể cắt ngang hay dọc tùy thích

Mít

Mít lột bỏ xơ, sau đó xé miếng nhỏ vừa ăn

Nấu nước cốt dừa sữa

  • Cho tất cả các nguyên liệu: cốt dừa, đường, muối, sữa đặc vào một nồi nhỏ, khuấy tan
  • Sau khi hỗn hợp đã tan bắt lên bếp đun lửa vừa đến khi sôi lăn tăn
  • Hỗn hợp đã sôi cho 2 hũ sữa chua vào khuấy đều
  • Tắt bếp để hỗn hợp thật nguội rồi mới bắt đầu làm kem
cách làm kem chuối mít 1
Nguyên liệu làm kem chuối mít

Cách làm kem chuối mít

  • Sau khi các nguyên liệu đã sơ chế và hoàn thành xong, bạn cần chuẩn bị hộp để đựng kem chuối. Bạn cũng có thể chọn bịch để bảo quản kem chuối mít riêng từng phần. Cũng rất đảm bảo vệ sinh
  • Chia đểu các nguyên liệu chuối, mít. dừa, đậu rang ra thành nhiều phần
  • Cho một lớp cốt dừa sữa vào hộp, sau đó lạc rang, dừa vào bên trên, xếp một lớp chuối lên trên,
  • Tiếp tục cho cốt dừa sữa lên trên, sau đó cho lạc rang, dừa vào, cho tiếp một lớp mít lên trên.
  • Cứ làm như vậy cho đến khi hết lượng nguyên liệu
  • Bỏ hộp kem vào tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng tùy công suất và nhiệt độ của tủ.
  • Sau khi kem đông có thể lấy ra thưởng thức và tiếp tục bảo quản nhiều ngăn trong ngăn đá tủ lạnh bạn nhé.

Yêu cầu của món kem chuối mít thành công

Kem có độ ngọt vừa phải, lớp cốt dừa sữa thơm béo, hòa cùng lớp chuối dai dai, mít thơm đặc trưng. Cùng nét chấm phá của các hạt đậu rang sẽ mang lại hương vị đặc trưng khó quên cho món kem chuối mít. Phần kem không bị kết đá nhiều, do phần dừa sữa không hề sử dụng nước lạnh. Điều này cũng góp phần làm cho món kem thơm ngon hơn. Chúc chị em làm thành công món kem chuối mít này nhé!

Bên trên là chia sẻ chi tiết của mình về Cách làm kem chuối mít ngon mà lại đơn giản. Hi vọng qua đó có thể giúp chị em tự mình làm được mẻ kem chuối mít thành công. Vào những dịp hè, hãy làm và đãi cả gia đình món kem chuối mít mát lạnh này nhé. Nếu có bất kì thắc mắc nào để lại bình luận bên dưới để mình giải đáp nhé!

BÀI VIẾT NỔI BẬT

Italio - Nhà sản xuất kem chuyên cung cấp kem Ý.

Shopping Cart
Scroll to Top
Vui lòng để lại số điện thoại, chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau 5 phút.

Hoặc liên hệ với chúng tôi theo hotline: